２０２４【義見鍾情13日】Day4(上)－馬泰拉 Matera千年石窟古城、Ristorante Nadì 義大利傳統豆子湯
- foxchinchin
- 3月16日
- 讀畢需時 9 分鐘
已更新：4月14日
行程內容
【巴西利卡塔 Basilicata】→【馬泰拉 Matera】→【午餐 Ristorante Nadì】→【阿爾貝羅貝洛 Alberobello】→【巴里 Bari】→【晚餐 R45 Events Restaurant】
馬泰拉有山坡地又保存以前中古世紀的道路，被選種成為007、耶穌受難記、神力女超人等多部電影的拍攝場地。
01
馬泰拉 Matera
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如何前往馬泰拉古城
馬泰拉以往極少亞洲遊客到訪，如今規劃完善之後也成為旅遊團必訪景點之一。
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古城探秘
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義大利政府從1950年起開始對馬泰拉進行重建保存計畫。以前的居民都是人跟家畜住在一起，很容易造成疾病傳染。於是政府花了50年的時間重新規劃，期間請居民先撤離這裡，除了作保存工程之外還改善了集水系統，同時請居民回歸居住必須要簽訂合約，開民宿、餐廳、商店、自住都可以，前提是不要改造外觀，窗戶等，要完整地保存房屋與洞穴屋的面貌。
馬泰拉
Matera ＊馬泰拉石窟又稱巴西利卡塔的明珠。 ＊「Sassi」意思是在山上挖出的洞穴，Sassi di Matera 馬泰拉石窟被聯合國教科文組織列為世界遺產。 ＊穆爾賈馬泰拉納公園成立於 1990 年，公園內有 150 多座岩石教堂。 https://www.materawelcome.it/it/
這張導覽圖，主要標示出了當地導遊帶我們走過的景點。
我們先前往位於喬瓦尼 · 帕斯科利廣場的觀景台 Belvedere di Piazza Giovanni Pascoli，廣場上最具代表性的17世紀建築是蘭弗蘭基宮 Palazzo Lanfranchi，導遊站在這裡要我們望向遠處的洞穴民居群，今天的當地導遊叫做艾莉，她很認真地講解馬泰拉的地理歷史，中世紀馬泰拉被倫巴底人統治過，後來又成西西里王國一部分，義大利統一後於1927年成為馬泰拉省首府。接著我們要往下走親自探訪古城蜿蜒小路，緊跟著導遊不然轉個彎就迷路了！
下車後先穿過這條精品大道，這裡屬於現代化的區域，商店餐廳林立兩側。
費迪南迪亞噴泉 Fontana Ferdinandea，等一下我們會在這邊集合。
蘭弗蘭基宮 Palazzo Lanfranchi，因應蘭弗蘭奇主教的要求於 1668 年至 1672 年間建造的。
在建築物外面有一顆水滴造型的裝置藝術 kengiro azuma，內部設有國家博物館 (門票10歐元)。
穿過這個拱廊就可以遠眺薩西石窟，薩西遺址被認定為義大利最早人類的定居點之一。
從觀景台眺望，層層疊疊的教堂、平房等古老建築，馬上聯想到有關於聖地耶路撒冷的電影場景。
腳底下的建築則是民宅，導遊說我們等一下要走下去逛一圈喔。
雖然氣溫顯示16度，其實一點都不冷唷。導遊一邊講解英文(再透過領隊翻譯)，大家手機邊拍耳朵邊聽，都很忙耶。
在15～16世紀，塞爾維亞人和阿爾巴尼亞人逃離鄂圖曼土耳其帝國來到這裡居住。
依山城而居的人們（是不是每天都要爬坡？像是住在九份或阿里山的奮起湖？）
古城每一角落都好拍，台階與小道上的石頭，被人來人往的鞋子磨到光滑。
像這樣的矮牆，是以前利用人工一塊塊石頭砌成的，來到這裡彷彿就進入了電視行腳節目中的畫面。
走進巷弄，發現房子只能保留小塊面積的窗戶。
難以想像住在石頭砌成的房子內部長怎樣呢，是否像土耳其的卡帕多奇亞洞穴屋。
他們怎麼去做現代化的電器設備，一樣必須要電線外露。
我們繞來轉去的已經不知道自己在哪一個巷路了。
有時候會轉個彎就是一條很長的上坡路，這裡要是夜晚打燈想必非常美麗。
導遊叫我們仔細看牆角或到路邊的排水孔，這是當地傳統房子的特色之一。
商店馬上就看到各形各色的排水孔蓋裝飾品，這些應該是機器翻模的。
販售可愛的石頭屋，這裡教堂很多，所以有十字架與鐘鈴造型的紀念品。
導遊就地取材拿了女人偶講述了關於馬泰拉的傳統嫁娶，後方有Cucù（布穀鳥陶笛）是一種作為送給女方的訂婚禮物。
03
馬泰拉洞窟民居 Sassi di Matera
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她說為什麼那麼多電影喜歡在這取景，電影《007：生死交戰》與《神力女超人》都看中老城內的蜿蜒小巷，遺跡與地貌很美！例如：導演梅爾．吉勃遜的電影《耶穌受難記》，若是要在聖地耶路撒冷拍攝，那邊被被穆斯林統治過，變得現代化，面貌早已跟中古世紀不同，這裡則是完整了保留著古時地形與居住面貌。
終於走到了有車道的大馬路，再往前走可以遠眺更原始的洞穴石窟。（007有在這拍攝）
這裡有一個更原始的洞穴民居，可以看的出來住宅整體是利用石頭形狀而建造的。
Sassi洞穴屋博物館 Casa Grotta nei Sassi di Matera
導遊說這是一座須付費參觀的洞穴屋（門票5歐元），參觀古老的洞穴房屋並且有語音導覽了解18世紀當時馬泰拉的居民生活，我們是聽導遊說當時大家和飼養的動物都睡在一起，沒有電力的狀況下，如何保存食物，當時的水被汙染，疾病傳染很迅速。轉頭一看就是更古老的舊石器時代石窟洞穴群。
上方的石頭跟下方的石牆結合的無違和感，真心佩服人類與大自然之間的共生。
中間那個洞穴屋讓遊客參觀，裡面有擺放當時人們的生活飾物、器械、家具等。
大概聽完解說後我們轉頭一看，就發現整片壯闊美麗的千年石窟居群。
放大畫面看，有人在山頂上走，這比例來說洞穴屋真的超大的啊！
在這邊健行一定很棒，想不到有那麼多洞穴屋，以前的人們為了求生存真的是想盡辦法避難。
從這邊要過去石窟民居，要先跨越那條橋（畫面中偏上一點點）。
穿過這個拱門就會到達聖彼得羅·卡維索廣場，這裡就是許多電影的取景場地。
聖彼得羅·卡維索廣場 Piazza San Pietro Caveoso 廣場靠近格拉維納迪馬泰拉峽谷，下方就是河流，視野展望超好，加上近距離的洞穴石窟，也難怪電影都來這裡取景拍攝，導遊提到了比較著名的就是2004年<耶穌受難記>導演：梅爾·吉勃遜，2016年<賓漢>導演：提默·貝克曼比托夫，2017年<神力女超人>導演：派蒂·珍金斯，2021年<007：生死交戰>導演：凱瑞·福永。走到這邊我們以為導覽已經結束，想不到我們還要繼續往前走。
馬泰拉的 Sasso Caveoso 是該市最古老的街區之一，目前居住了約 5,000 名居民。
廣場上停了一台紅色的接駁車，後方山城與前方廣場的現代遊客形成對比。
千年古城令人流連忘返，巨大的石窟群景色超壯闊。接著要來探索一下馬泰拉教堂。
04 馬泰拉教堂
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馬泰拉有許多教堂，有宗教信仰的人們，會特地來這邊看獨特的洞穴教堂，煉獄教堂尤其是馬泰拉最著名的教堂之一，教堂大門浮雕仔細看是代表著生死的骷髏，聖基亞拉教堂有18世紀的祭壇，祭壇上有木製和金屬雕刻。聖彼得羅·卡維索教堂有入內參觀，建造木作天花板，取代十四世紀裝飾有花卉圖案的桁架屋頂，祭壇上方的耶穌像令人印象深刻。 聖基亞拉教堂 Church of Santa Chiara 建於 1668年到 1672 年，巴洛克風格建築，位於馬泰拉的主要精品大道，擁有保存完好的壁畫和非常古老的聖徒畫作。
中央壁龕內是卡爾米內聖母雕像；右側為聖基亞拉雕像，左側為聖方濟雕像。
停下腳步拍下特寫。位於大門上方，聖母像下方是安東尼奧 · 德爾 · 賴奧斯主教的徽章。
聖彼得羅·卡維索教堂 Chiesa di San Pietro Caveoso 建於1218年，經歷了多次翻修，直到1600年才擴建鐘樓，位於薩西中心區就在聖彼得羅·卡維索廣場旁邊因此得名。大門外分別有聖母、聖彼得和聖保羅三個雕像的壁龕。
廣場上有許多人，在這裡等候一下團員拍照，教堂剛好有人打開大門，於是我們就走進去了。
天花板的材質是把木板鑲崁在天花板上，並且在木板上彩繪壁畫。
有別於其他教堂，改建工程更換中殿左右兩旁的側殿相連拱門，採用更大拱門相連。
耶穌基督的神像掛在正殿天花板，通常會在祭壇上方，神像卻是在祭壇的前方。
祭壇中間應該是聖母像的畫作，下方與左右兩側的描繪是應對聖經的聖人故事。
煉獄教堂 Chiesa del Purgatorio 建於 1725 年至 1747 年間，由煉獄聯合會資助，並由此得名。大門正面骷髏頭的雕刻，所以又稱為骷髏教堂。死亡和贖罪是宗教信仰的主題，所以會發現這座教堂充滿骨骼和頭骨的裝飾。
外觀乍看之下是一間巴洛克式建築，仔細看發現立面雕刻與雕像都跟死亡有關。
不避諱死亡議題，在教堂立面雕刻還有人骨骷髏。
另外一個角度近拍，發現在聖母聖子像下方也有骷髏。
一排排的骷髏頭骨，戴著主教的法冠、王冠、教皇頭飾、牧師髮夾。
05
自由時間
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領隊說我們可以自由逛1小時，逛完後在廣場集合一起去吃午餐，在廣場附近剛好遇到歐洲巧克力市集，在導遊的介紹下，大家去咖啡店買開心果、焦糖咖啡口味的冰淇淋，真的很好吃，義式冰淇淋的口感綿密，天然濃郁香氣不死甜。最後我們還逛了在馬泰拉廣場舉辦的巧克力市集，巧克力居然是一大片在秤斤賣的，許多歐美遊客帶小孩買糖果、餅乾及麵包。
穿過這個小小的隧道後我們又回到大馬路上了，這裡的商店餐廳林立兩側很好逛。
Palazzo del Sedile是文藝復興風格的建築，巨大的入口拱門，側面有兩座塔樓。
Bar Caffè Tripoli
GOOGLE評價 4.3（819個評論） 營業時間：06:00–21:00 （週一公休） 平均每人 €1-10
第一次在歐洲使用GoogleMap，終於找到咖啡店！
順利的比手畫腳點完冰淇淋，我們的方式就是拍下菜單給他看！綿密不膩口的好好吃喔～
坐在大階梯上吃完焦糖咖啡的義式冰淇淋後，決定要去逛巧克力市集。
各式各樣的巧克力球，老闆娘很熱情地要我們試吃一下。
滿滿的巧克力與蛋糕的組合，這個山型蛋糕看起來非常可口。
隨意找了巷弄裡面的庭院，我們就在後院開始拍照了。
這個階梯好特別喔，主人家的盆栽照顧的很好～
我們都沒有大聲喧嘩吵鬧喔，也靜靜地快速拍完就離開了～
他們石階都不會太陡峭，這裡白天看不太到居民，也有可能這區塊已經商業化。
靠近精品大道的建築都已經現代化了，不過還是有保留小窗戶的特色。
我們就在人家的屋頂上，遇到貓咪拍照，最後拍了一張超美的照片。
義大利的貓咪真的很不怕人耶，一直往我身上靠過來。
馬泰拉真的很值得再訪，導遊說若是自由行可以住宿一晚，體驗一下馬泰拉夜晚的美麗。
06
午餐
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午餐在傳統的洞穴餐廳用餐，在洞穴裡吃傳統義大利料理別有一番風味，馬泰拉傳統美食－十豆湯是補充蛋白質來源的料理之一，就是往內部走反而越明亮且通風舒適，雖然座位比較窄小，滿溫馨樸實的家庭風味料理。
門口位於廣場右邊的階梯往下走，沒想到內部別有洞天。
Ristorante Nadì
GOOGLE評價 4.1（1,091個評論） 營業時間：12:00–23:00 平均每人 €20-30 https://www.ristorantenadi.com/en/index.asp?nav=restaurant
我們的位置剛好靠著弧形的洞穴牆面，是一個特別的用餐體驗。
首先端上來的是烤酥香的麵包切片。
我還以為義大利料理是沒有湯類的食物，忽然端上來了一碗陶碗湯。
領隊說以前補充蛋白質就是靠這碗十豆湯，給大家嘗試看看滋味，真的就是八寶豆子湯加鹽巴。
這個是主餐烤豬排，台灣的比較好吃，這家餐廳是馬泰拉傳統料理家庭風味餐廳。
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